品牌:Wako
CAS No.:27975-19-5 储存条件:2-10℃ 纯度:98.0+% (volumetric analysis))98.0+% (HPLC)(calculated on the dried basis) |
产品编号
(生产商编号) |
等级 | 规格 | 运输包装 | 零售价(RMB) | 库存情况 | 参考值 |
098-05681 |
for Stevioside Determination | 1 g | – | – | – |
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产品描述相关资料下载相关产品浏览记录 外观(JIS K8001 5.1):白色结晶状粉末;
溶解性: 通过(1,4-二恶烷中);
熔点:229~232°C(JIS K0064 3.2);
比旋光度(20°C):-77.5~-80.5°C(乙醇中);
干燥后减少量(105°C JIS K0067):5.0%以下;
薄层色谱测试:通过;
纯度:98.0+%(HPLC)98.0+%(容量分析)
甜叶菊原产于南美洲的菊科植物。
此甜菊叶子中含有甜味成分,如甜菊糖、甜菊糖苷、甜菊双糖甙、杜克甙A、莱苞迪甙A(B、C、D、E、F)等。
甜菊提取物被收录于第八版食品添加物法定文件,作为低卡路里天然甜品调味剂被广泛使用。
同时,第68次JECFA(WHO/FAO食品添加物委员会)中,正式决定甜叶菊提取物的规格。